공지사항

[제천시] 수제맥주 브루잉랩 운영자 모집 공고

제천문화재단 공고 2021-0039

 

제천 문화재단 상권르네상스 사업단에서는 특화된 수제맥주로 원도심 상권에 활력을 불어넣을수제맥주 브루잉랩 조성사업추진중에 있습니다. 이에 다음과 같이 운영자를 모집하오니 적극적인 참여를 바랍니다.

 

2021805

제천문화재단 이사장

I. 모집개요  

 

(사업목적) 지역 수제맥주 브랜드화 및 브루어리 조성, 운영 통한 지역

명소 조성 및 원도심 상권활성화 견인

 

(모집대상) 수제맥주 양조장 및 PUB 운영자

 

(사업규모) 수제맥주 양조공간(60), PUB(60)

 

(운영기간) 계약일로부터 2*성과 및 실적에 따라 연장 가능

 

(운영시기) 202111월부터 예정

 

(지원규모)

 

수제맥주 양조공간 조성(60)

- 내부인테리어 및 시설공사

- 양조에 필요한 설비

·곡물 밀링 시스템, 스팀보일러, 발효시스템, 글리콜 냉각시스템, CIP 시스템, 제어시스템, 케그시스템, 기타 악세서리 등

* 운영자 필요 및 상황에 따라 변동 가능

 

수제맥주 PUB 조성(60)

- 내부인테리어 및 시설공사

- PUB 운영에 필요한 기타 집기류 등

 

사업운영 후 정착시까지(최대 2) 점포 임대료 지원

* 관리비는 운영자 부담이며, 점포 임대료 지원 종료 후 임대료는 자부담

 

<자세한 내용은 파일 참조>

 

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